Produtos de qualidade para
as famílias brasileiras.
A Café Diamantina nasceu em abril de 2024, através da paixão do seu idealizador por consumir cafés de alto padrão. Um consumidor nato de café, que não aprecia somente o prazer da bebida, mas também valoriza todo o conceito que envolve este consumo.
Os cafés comercializados pela Café Diamantina são originários da região da Chapada Diamantina, na Bahia, local de clima estável, com baixas temperaturas durante grande parte do ano, além de terrenos elevados, com plantações em propriedades que ultrapassam mil metros de altitude.
Essenciais para produzir cafés
especiais de alta qualidade
Os grãos arábica possuem um importante papel no mundo dos cafés especiais, sobretudo porque mantém um padrão de característica que elevam sua pontuação no momento da qualificação.
Com qualidade superior, o café especial é 100% arábica.
Saiba mais sobre o sabor autêntico e sustentável dessa produção.
Trabalhamos em estreita colaboração com produtores locais comprometidos com práticas agrícolas sustentáveis. Nossos cafés são cultivados sem o uso de pesticidas ou fertilizantes químicos, garantindo uma bebida de alta qualidade e respeitando o meio ambiente.
Compromisso com o meio ambiente
Na Café Diamantina, priorizamos a sustentabilidade e o respeito ao meio ambiente. Trabalhamos em parceria com produtores locais, promovendo práticas agrícolas sustentáveis na bela região da Chapada Diamantina. Nosso compromisso é oferecer café de alta qualidade sem comprometer os recursos naturais preciosos que nos rodeiam.
A torrefação é uma das etapas mais importantes do ciclo de produção do café.
É nela que se aplica o conhecimento técnico necessário para ressaltar características importantes do grão verde, preservando suas qualidades e encontrando o ponto certo da torra.
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